Memang ramai yang suka makan sup tulang atau sup daging tapi takut tahap kolestrol naik mendadak, ini caranya untuk mengawal dan mencegah dari termakan lemak daging dalam jumlah yang banyak.
Selalunya bila kita memasak sup, lemaknya akan berkumpul di bahagian atas. Sup tulang memang mengandungi lemak dan sum-sum tulang yang menambah jumlah lemak dalam sup yang kita masak.
Photo by starzzz-studios from Pexels.
Bagi peminat sup tulang tentu sudah sedia maklum tentang kandungan sup yang berminyak ini. Keadaan ini tentu tidak sihat untuk menikmati sup tulang. Terdapat beberapa cara berbeza untuk menyingkirkan lemak dari sup sebelum menyajikannya.
Berikut perkongsian Che Puteh Osman yang merupakan seorang ahli kimia.
Ads
Ada orang tanya macam mana hendak keluarkan semua lemak dari sup ini? Jawapannya tiada. Daging merah itu sendiri ada lemak tepu. Kita boleh kurangkan dengan mengambil bahagian yang kurang lemak atau buang lemak selepas masak.
Caranya yang boleh dipraktikkan ialah dengan menyejukkan sebentar sup daging yang telah siap dimasak. Keluarkan dari peti sejuk. Lemak tepu mempunyai takat beku yang rendah. Sekejap sahaja sudah jadi pepejal. Bolehlah kaut buang lemak-lemak tersebut.
Biarkan suhu kuah kembali ke suhu bilik. Masukkan dalam peti semula. Biarkan sebentar dan keluarkan kembali. Kaut saki baki lemak yang kelihatan. Tak banyak banding kali pertama. Ini teknik Double fractionation.
Ads
Dalam pemisahan pepejal sawit dan cecair, kaedah fractionation menggunakan penyejukan. Sama ada dengan bantuan bahan lain atau tidak. Penyejukan perlahan atau penyejukan cepat mempengaruhi kualiti pepejal sawit (stearin) dan cecair (olein) yang terpisah.
Ads
Lemak haiwan pun begitu kaedah pemisahannya. Ini semua asid lemak. Yang membezakan antara asid lemak sayuran dan asid lemak haiwan adalah panjang rantaian kimia.
Walaupun anda semua menyukai dan sentiasa mencari ‘beauty hack’ yang terbaik untuk merawat masalah kulit wajah, namun terdapat beberapa godaman penjagaan kulit yang popular yang sebenarnya tidak perlu diikuti.
Terdapat banyak helah yang anda lihat di media sosial yang tidak patut anda ulangi. Kecantikan semula jadi sememangnya menjadi kegilaan. sekarang, tetapi semula jadi tidak selalu lebih baik, dan pakar menjelaskannya 3 ‘beauty hack’ yang paling popular di kalangan penggemar kecantikan tidak perlu diletakkan dalam rutin kecantikan dan cadangan penggantinya.
Madu memang mempunyai ciri antibakteria, ia dipanggil emas cair atas sebab tertentu! Tetapi kesannya terhad dan anda boleh melakukan lebih banyak kerja dengan lebih sedikit kerja. Sebaliknya, cuba cadangan beberapa pakar menggantikanya dengan benzoyl peroksida. Walaupun madu boleh membantu menyembuhkan luka kulit, benzoyl peroksida telah terbukti secara klinikal sebagai rawatan baris pertama yang berkesan untuk jerawat. Mungkin simpan madu untuk teh anda? Baik juga untuk diet sihat.
Ganti: Tretinoin, hydroquinone dan asid azelaic
Serum Vitamin C selalunya digunakan untuk bintik-bintik gelap, jadi jus lemon yang kaya dengan vitamin C sepatutnya berfungsi sebagai gantinya, bukan…? Pakar dermatologi berkata untuk mengelakkan penyelesaian sitrus ini, kerana ia boleh menjadi perengsa besar-besaran pada wajah mulus anda. Daripada membuat limun penjagaan kulit daripada lemon, cuba gunakan tretinoin, hidrokuinon, asid azelaik.
Tretinoin ialah retinoid berkekuatan preskripsi yang boleh menggalakkan perolehan selular, sekali gus membantu mencerahkan kulit dengan menghalang pengeluaran melanin. Hydroquinone adalah satu lagi produk preskripsi yang melunturkan kulit manakala asid azelaic adalah asid lembut yang boleh membantu meringankan hiperpigmentasi yang disebabkan oleh jerawat.
Jadi, pita boleh mengehadkan pergerakan muka (bunyi seperti Botox), tetapi seperti madu, menggunakannya untuk melicinkan kedutan anda mempunyai keberkesanan yang terhad. Tukar kepada tretinoin atau retinol yang “lebih dan penyelesaian dermatologi muktamad iaitu pelindung matahari. Kajian dari masa ke masa telah menunjukkan bahawa SPF mempunyai kuasa untuk melambatkan penuaan, malah boleh membalikkan tanda-tanda penuaan. Sapukannya setiap hari dan anda akan dapat mengelakkan kedutan dari masa ke masa, yang bermakna anda tidak perlu memikirkan menggunakan pita pada muka anda dalam jangka masa panjang.
Untuk tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi hijabista. Klik di sini.
Bulan ini, Hijabista menghasilkan Majalah Hijabista Edisi Jawi menampilkan Nur Fazura sebagai penghias wajah hadapan. Menariknya, dengan setiap pembelian para pembeli akan menerima dua helai tudung istimewa. Majalah ini boleh dibeli di laman Shopee Karangkraf Mall Official Store dengan harga RM29.90 sahaja. Berbaloi-baloi, beli majalah dapat pula dua tudung istimewa. Boleh dibeli di sini: Shopee
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA!
Download sekarang di
Wabak coronavirus yang melanda sering dikaitkan dengan masalah pernafasan. Mana tidaknya, simptom yang diuar-uarkan seperti batuk dan sesak nafas memang tertumpu kepada masalah organ paru-paru. Itu merupakan kaedah utama penyebaran virus novel korona.
Di saat orang ramai sibuk menutup mulut, mencari dan mengguna pakai topeng bagi melindungi diri dari dijangkiti, kajian terbaharu telah mengesahkan bahawa wabak coronavirus baharu boleh tersebar melalui laluan fecal-oral.
Walaupun cara penyebaran melalui sisa perkumuhan ini merupakan maklumat baharu yang telah disahkan oleh kajian sains, tapi saintis tidak terkejut. Ini berikutan virus novel korona (COVID-19) ini sering dikaitkan dengan virus korona sindrom pernafasan akut teruk (SARS-CoV).
Persamaan di antara kedua-dua virus ini dipersetujui oleh kebanyakan ahli akademik sehinggakan ia pernah digelar sebagai SARS-CoV-2.
Suatu ketika dahulu, kajian menunjukkan bahawa SARS-CoV boleh tersebar melalui sisa air kencing pesakit. Sampel virus tersebut juga jelas terzahir pada sampel najis menunjukkan SARS-CoV bukan hanya tersebar melalui batuk atau bersin.
Perkara ini, walaupun tidak mempunyai implikasi yang agak dahsyat kepada orang awam, tapi boleh membahayakan golongan yang terlibat secara langsung atau tidak langsung dalam merawat pesakit. Tanpa memakai alat perlindungan diri, mereka mudah untuk dijangkiti oleh sampel sisa perkumuhan pesakit walaupun ia jarang berlaku.
10 peratus daripada jumlah pesakit yang disoal selidik di Hospital Wuhan (14 daripada 138 orang pesakit) mengalami simptom gastrousus seperti cirit-birit, loya dan muntah sebelum menunjukkan simptom pernafasan.
Tanpa mengetahui tentang peranan virus novel korona terhadap sistem gastrousus, simptom sebegitu pastinya dirawat sebagai masalah keracunan makanan walhal daripada sejarah pesakit, ia jelas menunjukkan risiko jangkitan wabak coronavirus.
Pesakit pertama yang didiagnosis di Amerika Syarikat turut mengalami simptom cirit-birit, 2 hari sebelum demam dan sesak nafas berlaku. Ia bukanlah simptom utama namun wajar diambil kira.
Mereka yang mengalami cirit-birit dan mempunyai hubungan secara langsung dengan mereka yang positif wabak coronavirus atau baru pulang dari Wuhan perlu disiasat dengan lebih lanjut.
Kajian soal selidik di China tersebut menunjukkan cara penyebaran terbaharu virus novel korona, namun cara utama masih melalui titisan udara.
Mereka yang mengalami simptom selesema perlu memakai topeng muka bagi mengelakkan virus tersebut daripada tersebar.
Topeng tersebut hanya betul-betul berkesan bagi menghindarkan penyebaran virus. Ia tidak berapa berkesan dalam menghindarkan anda daripada dijangkiti virus. Jadi, bagaimana cara untuk anda melindungi diri daripada dijangkiti oleh wabak coronavirus?
Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) telah menyarankan amalan cuci tangan dengan menggunakan sabun dan air. Ia ternyata berkesan dalam membasmi virus novel korona tersebut melalui pelbagai kajian. Pernah juga tular di Facebook berkenaan dengan eksperimen ringkas menunjukkan perbezaan di antara penggunaan air dan sabun serta hand sanitizer terhadap penjagaan roti daripada kulat.
Air dan sabun bukan sahaja berupaya untuk membasmi majoriti mikroorganisma, tapi ia juga boleh digunakan pada tangan yang kotor. Hand sanitizer cuma boleh digunakan pada situasi di mana tidak terdapat air dan sabun.
Kepekatan alkoholnya mestilah berada pada paras 60% dan ke atas, jika tangan anda kotor, basuh tangan anda menggunakan air terlebih dahulu. Melalui langkah pencegahan ini, wabak coronavirus baharu boleh dikawal dengan baik.
Individu yang kerap bersin dan batuk juga perlu mengamalkan teknik/ etika yang betul. Bagi virus yang disebarkan melalui titisan udara, berdiri pada jarak 2 meter daripada individu lain mampu menghindarkan penyebaran virus.
Tutup mulut anda menggunakan tisu dan buang tisu tersebut selepas digunakan.
Walaupun kajian yang dijalankan di Jerman menunjukkan bahawa virus korona novel boleh hidup di luar badan manusia dalam tempoh 9 hari, namun ia berbeza mengikut permukaan objek.
Kajian tersebut menggunakan tombol pintu dan barangan lain namun tidak mengambil kira sampel najis yang mempunyai kadar lembapan yang agak tinggi. Semakin tinggi kadar lembapan, semakin panjanglah jangka hayat virus tersebut di dalam sampel yang tercemar.
Buangan sisa klinikal selepas melakukan ujian makmal atau kajian perlu dilakukan dengan betul. Jika tidak, mereka yang menguruskan sisa klinikal tersebut berisiko untuk mendapat wabak coronavirus baharu kelak.
Masih tiada lagi maklumat lengkap berkenaan dengan jangka hayat COVID-19 di luar badan. Virus SARS-CoV hanya boleh bertahan selama 24 jam di luar badan manusia, namun pada sampel najis, jangka hayatnya meningkat 4 kali ganda kepada 4 hari.
Jika virus novel korona mempunyai sifat yang sama, ini bermakna, ia berupaya untuk terus menjangkiti individu lain dalam tempoh masa melebihi sebulan.
Penyebaran melalui najis merupakan cabaran baharu dalam membendung wabak coronavirus yang melanda terutamanya di kawasan hospital.
Maklumat berkenaan dengan cara penyebaran baharu virus ini menunjukkan bahawa kita perlu memberikan tumpuan kepada simptom gastrousus juga. Walau bagaimanapun simptom pernafasan seperti batuk dan sesak nafas tetap menjadi gejala utama dalam mendiagnosis pesakit.
Jika seseorang itu mengalami muntah, loya dan cirit-birit, nasihatkan mereka untuk berjumpa dengan doktor. Perkara ini terutamanya jika mereka pernah berhubung dengan pesakit wabak coronavirus.
Pakar dermatologi berkata melindungi anak anda daripada matahari adalah penting , petua pakar tentang membeli dan menggunakan pelindung matahari ini boleh membantu memudahkannya.
Pelindung matahari bukan pilihan, terutamanya untuk kanak-kanak dan terutamanya semasa musim panas. Malah, pakar dermatologi mengatakan ia penting untuk semua kanak-kanak berumur lebih enam bulan, tanpa mengira warna kulit.
Ia membantu mencegah kerosakan daripada matahari yang melampaui kesan pedih akibat selaran matahari, termasuk peningkatan risiko kanser kulit. Lawati kedai ubat tempatan anda dan anda akan menemui banyak pilihan pelindung matahari yang selamat dan berkesan di rak.
Mungkin berasa keliru melihat penilaian SPF, jenis aplikasi dan formula yang berbeza-beza. Untuk membantu anda menentukan pelindung matahari yang terbaik untuk anak anda, pakar dermatologi kongsi perkara yang perlu dicari dan, yang penting, cara memohon dengan betul.
Untuk menyusun pelindung matahari terbaik untuk kanak-kanak, pakar dermatologi kongsi tentang pelindung matahari paling selamat untuk digunakan pada kanak-kanak dan ini saranan mereka:
Formulasi
Anda harus berpegang pada pelindung matahari mineral yang juga dikenali sebagai penyekat fizikal di mana mengandungi zink oksida atau titanium dioksida dan bukannya asas kimia.
Pelindung matahari mineral tidak akan menyerap ke dalam kulit (tetapi, terletak di atasnya seperti penghalang), yang membantu mengelakkan kerengsaan. Pelindung matahari juga harus dilabel bukan komedogenik, bermakna ia tidak akan menyumbat pori-pori anak anda.
Perlindungan SPF
Pelindung matahari anak anda harus mempunyai perlindungan minimum SPF 30 – SPF 50 atau lebih tinggi adalah ideal.
Ketekalan
Cari krim dan losen, yang paling berkesan untuk digunakan pada anak anda kerana ia memberikan liputan yang lebih besar jika dibandingkan dengan semburan pelindung matahari. Pelindung matahari melekat juga disyorkan, tetapi ia mungkin lebih sukar untuk berbuih pada kulit anak anda.
Semua pelindung matahari berikut untuk kanak-kanak disyorkan oleh pakar dan selaras dengan panduan mereka:
Krim sunscreen kanak-kanak ini sesuai unuk kulit berminyak dan sensitif jadi jika bayi anda ada masalah kulit sensitif, sapukan saja Cetaphil Sun Kids ini. Krim ini mengandungi bahan Liposomal, dimana dapat memberi perlindungan matahari yang sangat tinggi untuk kulit sensitif. Dengan bahan campuran panthenol, gliserin, aloe vera dan vitamin E, krim ini sesuai untuk kanak-kanak berusia 1 tahun ke atas.
Aveeno sebagai satu lagi jenama berkualiti apabila mencari pelindung matahari untuk kanak-kanak, formula lembutnya mempunyai oat yang menenangkan kulit dan tidak akan menyebabkan kerengsaan atau pedih, menurut jenama itu. Losen mempunyai formula yang tidak berminyak dan bebas pewangi.
Jika si comel mandi air kolam atau pantai, krim ini dapat bertahan selama 80 minit kemudian anda perlu sapukan semula pada kulit. Jangan risau, boleh digunakan pada seluruh badan dan muka bayi untuk perlindungan yang menyeluruh.
Satu lagi kegemaran ramai, losen pelindung matahari mineral kanak-kanak banana boat dengan perlindungan SPF 50 memaparkan mohor penerimaan persatuan ekzema kebangsaan, yang bermaksud ia sesuai untuk orang yang mempunyai ekzema dan kulit sensitif. Formulanya tidak berminyak dan tidak berbau.
Tekstur yang ringan dan tidak melekit menjadikan sesuai untuk aktiviti petang kanak-kanak yang terdedah dengan sinar UV. Krim sunscreen ini sesuai untuk perlindungan untuk kulit sensitif dan halus seperti kanak-kanak. Dengan perlindungan SPF 50+ PA+++ krim ini sesuai untuk dipakai jika ke pantai atau pulau.
Manakala kandungannya tidak mengandungi alkohol tambahan, paraben, pewangi, pewarna dan oxybenzone. Cuma ingin diingatkan hanya boleh disapu pada kanak-kanak berusia 2 tahun ke atas dan juga dewasa.
Kanak-kanak, terutamanya yang lebih muda, mungkin perlu bergantung pada orang dewasa untuk memohon dan menggunakan semula pelindung matahari. Ikuti “peraturan 9 sudu teh”: 1 sudu teh untuk muka dan leher, 1 untuk batang tubuh, 1 untuk belakang, 1 untuk setiap lengan dan 2 sudu teh untuk setiap kaki. Dan sama seperti orang dewasa, pelindung matahari pada kanak-kanak harus digunakan semula setiap dua jam, tambahnya.
Semua pelindung matahari cenderung dicuci apabila berenang atau berpeluh, jadi penting untuk menggunakan semula pelindung matahari anak anda setiap kali mereka basah. Produk pelindung matahari yang dilabelkan sebagai “tahan air” (yang bermaksud anak anda dilindungi selama 40 minit aktiviti di dalam air atau semasa berpeluh) atau “sangat kalis air” (bermaksud ia dilindungi selama 80 minit).
Ia mungkin membantu untuk menetapkan penggera pada telefon anda untuk mengingatkan anda supaya memohon semula. Terdapat beberapa cara untuk mengukur sama ada anak anda menggunakan pelindung matahari yang mencukupi. Ia sepatutnya sukar untuk dicampur, terutamanya dengan krim atau losen, jadi anda sepatutnya mempunyai banyak jalur putih pada kulit anda atau tidak menggunakan secukupnya.
Anda juga harus menggunakan botol pelindung matahari dalam masa beberapa minggu jika anda menggunakannya setiap hari pada beberapa ahli keluarga.
Untuk info gaya hidup, kerohanian, tip kecantikan dan kesihatan terkini. Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi Hijabista. Klik di sini.
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA!
Download sekarang di
Rahsia kulit flawless Tiffany Young akhirnya terbongkar! Ketahui bagaimana Eucerin Spotless Brightening membantu mencerahkan dan meratakan tona kulit dengan hasil menakjubkan.
