Ikan basah sekiranya terlalu lama berada di dalam peti ais memang agar sukar untuk mengeluarkannya, apatah lagi apabila anda ingin menyegerakan urusan memasak. Ada juga ramai juga mengadu bahan mentah yang beku tidak berapa segar dan kurang enak dimakan.
Ekoran itu seorang doktor mendedahkan cara betul menyahbekukan bahan mentah peti sejuk yang ramai tidak tahu. Jom baca dan kongsikan. Seperti dikongsikan oleh Dr Kamarul Ariffin Nor Saadan.
CARA YANG BETUL SIMPAN DAN NYAHBEKU BAHAN MENTAH DI PETI AIS.
“Saya sibuk doktor, jadi saya beli barang mentah sebulan sekali. Saya rasa sebab tu saya selalu kena sakit perut. Sebenarnya, jika caranya betul, tak salah pun nak simpan barang mentah basah seperti daging, ayam, udang, sotong selama sebulan dalam freezer”.
Ads
Bahan mentah yang hendak simpan di dalam freezer harus dicuci bersih-bersih, selepas itu siang bahan mentah dan simpan dalam bekas kedap udara, ikut catuan sekali masak. Sekiranya hendak masak nanti, tinggal keluarkan satu bekas. Mudah.
“Tapi, jangan curi-curi pakai Tupperware kesayangan mak kau, nanti mengamuk orang tua tu, dah tak jadi kalau gitu. Hehe.”
Ads
Selain mudah, simpan ikut catuan kecil dapat mengelakkan beku dan cairkan bahan mentah berulangkali. Ini dapat elakkan kontaminasi. Lagi-lagi kalau kau nyahbeku dengan cara rendam dalam bekas berisi air.
Meletak bahan mentah di bawah air yang mengalir sehingga bahan mentah tersebut lembut.
Pindahkan bahan mentah dari ruang sejuk beku ke ruang chiller dan dibiar semalaman.
Gunakan fungsi “defrost” pada microwave. Tapi, jangan microwave Tupperware mak kau orang walaupun situ tulis microwaveable. Jangan cari nahas!
Kalau tak nyahbeku dengan betul, ais pada bahan mentah tidak cair sepenuhnya. Nanti bila kau masak, bahagian yang ada ais tu, hidup balik. Hahaha. Tak lah! Nanti dekat situ bakteria membiak, dan boleh jadi punca keracunan makanan.
Jika boleh, makanlah makanan masak segar. Jika tak boleh, pastikan cara beku dan nyahbeku adalah selamat! Di musim anda tidak dibenarkan keluar rumah ini haruslah membuat stok makanan basah untuk jangka masa yang panjang tetapi tidak perlulah sehingga membuat pembelian panik.
Sudah membeli kain kafan dan tanah perkuburan sendiri, Clara Shinta terus istiqamah pelajari ilmu agama.
Elisabeth Clara Shinta Aritonang atau dikenali sebagai Clara Shinta merupakan seorang selebriti dan usahawan yang terkenal di media sosial.
Setelah membuat keputusan untuk memeluk Islam dan berhijrah, kehidupan Clara Shinta kini sentiasa menjadi perhatian umum.
Baru-baru ini, menerusi satu siaran podcast berbentuk keagamaan yang telah dimuat naik menerusi saluran YouTube Ustazah Oki Setiana Dewi, Clara Shinta selaku bintang jemputan menceritakan proses masuk Islamnya serta perjalanan hijrah yang sedang dilaluinya saat ini.
Dalam podcast itu, Clara Shinta yang memeluk Islam secara rasmi pada tahun 2017 bertekad untuk konsisten berhijab dan mempelajari agama Islam.
Rasa Gelisah Sebelum Lafaz Syahadah
Sebelum memeluk agama Islam, Clara Shinta merupakan penganut agama Kristian dan rajin beribadah.
Menerusi podcast Ustazah Oki Setiana Dewi, Clara Shinta mendedahkan reaksinya ketika pertama kali mendengar laungan azan.
“Suatu ketika, saya terdengar bunyi azan seakan-akan diazankan, rasa gelisah seperti orang tengah kepanasan. Saya terpaksa solat,” ujar Clara Shinta yang turut dikenali dengan panggilan Amira.
Bukan itu sahaja, perjalanan Clara Shinta dalam memeluk Islam bukan mudah. Ketika Clara Shinta mahu melafazkan kalimah syahadah, dia mendedahkan merasa gelisah.
“Apabila hendak mengucapkan syahadah, ia seperti ditarik, gelisah seolah-olah mengubah semangat saya,” kata Clara Shinta.
Pun begitu, Clara Shinta lega selepas melafazkan syahadah dan secara rasminya menjadi seorang Muslim.
Saat mendengar pendedahan itu, Oki Setiana Dewi berasa sangat kagum dengan Clara Shinta.
Hijrah Semakin Mantap
Nampak semakin berazam untuk berhijrah, Clara Shinta sering berkongsi aktiviti hariannya.
Bukan sahaja sebagai pencipta kandungan, Clara Shinta juga aktif menghadiri pelbagai acara tilawah dan aktiviti keagamaan.
Perubahan Clara Shinta sebagai seorang Muslim mendapat sambutan positif daripada peminat.
Clara Shinta sering mencipta content tentang sedekah dan berkongsi kebaikan. Tidak lupa, content Clara Shinta yang pernah tular suatu ketika dahulu juga kembali diperkatakan.
Clara Shinta juga dikatakan telah membeli kain kafan dan tanah perkuburannya sendiri. Nampaknya Clara Shinta sedang bersiap sedia untuk kematiannya sebagai seorang Muslim yang baik. Masha-Allah!
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA!
Download sekarang di
Setelah setahun berumahtangga, Mat Dan dan pasangannya kini telah selamat menimang cahaya mata sulung awal Mei lalu. Mat Dan mengumumkan status terkininya itu dalam laman sosialnya. Kalau sebelum ini hanya gambar jari sahaja dimuat turut, tetapi hari ini Mat Dan memuat turut foto penuh bayi lelakinya hasil perkongsian hidup dengan isteri tercinta, Nadifa Adnan.
Sebaik dimuat turut tiga jam lalu, netizen turut memuji kecomelan bayi Pan Asian ini. Ramai yang kata, jika mengikut bentuk hidung dan tinggi seperti ayahnya, Mat Dan.
Sebelum itu dalam status terdahulu Mat Dan memberitahu kelahiran anak sulungnya ini dan berkata keduanya berada dalam keadaan sihat. Malah dia turut berterima kasih kepada semua yang mendoakan kesejahteraan isteri dan anak sulungnya ini.
Bayi lelaki yang lahir pada 5 Mei lalu di sebuah hospital swasta tetapi dia hanya memberitahu kepada umum tiga hari lalu.
Rata-rata netizen termasuk rakan selebriti mengucapkan tahniah atas kelahiran bayi ini daan mendoakan anak kecil ini menjadi anak dan hamba Allah yang soleh.
@ibnati86 Tahniah matdan & difa.. Semoga jd anak yg soleh.. Berjaya dunia akhirat.. Penyejuk hati & mata ibu ayah..
@rose.jamilahTahniah mat dan isteri Difa….semoga menjadi anaknyang soleh..aamiin
@yin_youngliving Alhamdulillah & tahniah @mat_dan1 dan isteri. Moga berlimpah rezeki dan keberkatan buat kalian sekeluarga
Sebaik memberitahu kelahiran bayinya itu, ramai yang memberi komen tidak sabar untuk melihat wajah penuh bayi lelaki berbangsa ini. Maklumlah bayi ini adalah hasil perkahwinan campur dan pastinya comel.
Sebelum ini Mat Dan yang sudah hampir 9 tahun menetap dan menjadikan Malaysia sebagai rumah kedua telah mendapat status penduduk tetap (PR) Februari lalu.
Mat Dan atau nama sebenarnya Daniel Tyler berasal dari United Kingdom yang telah lama menetap di Terengganu hingga berjaya menguasi bahasa tempatan dengan lancar dan kefasihannya itu menarik perhatian ramai.
Pasangan ini juga yang sudah setahun berumah tangga dan dilihat sebagai pasangan yang cukup romantik dan bahagia.
Sempena ulang tahun kelahiran isterinya yang lalu ketika sarat mengandung anak mereka, Mat Dan turut mendoakan kesejahteraan yang terbaik buat isterinya itu yang sentiasa ada bersama ketika susah dan senang.
Malah sepanjang setahun usia perkahwinan mereka juga Mat Dan berkata mereka berdua telah saling mengenali dan memahami antara satu sama lain. Dia turut mengharapkan perhubungan ini akan kekal hingga ke akhir hayat. Insya-Allah.
Apabila kerajaan mengeluarkan arahan PKP, ramai antara anda yang hanya mementingkan stok makanan yang perlu di ‘stock up’ untuk simpanan keluarga. Agar memastikan semuanya cukup, lantas anda terlupa sehingga membuat pembelian panik.
Tetapi berapa ramai di antara anda yang sering memberi tumpuan pada ubat-ubatan yang perlu ada dalam simpanan rumah, umpama anda menyimpan first aid kit. Elak berkunjung ke hospital atau ke klnik sekiranya anda tiada penyakit-penyakit kecemasan. Anda akan lebih terdedah dengan virus yang menular sekiranya anda berada di hospital mahupun di tempat-tempat yang terdedah.
Di hospital misalnya,untuk mereka yang ingin menziarahi ahli keluarga yang sedang dirawat di dalam wad sekalipun digalakkan untuk tidak berbuat demikian kerana dikhuatiri dijangkiti pelbagai pembawa penyakit yang terdapat di hospital,termasuklah kemungkinan dijangkiti Covid-19.
Bagaimana hendak elak berkunjung ke hospital? Perkara yang paling penting untuk anda lakukan, pastikan ada kit kecemasan di dalam rumah bagi meringankan bebanan sakit yang tidak memerlukan anda berkunjung ke bahagian kecemasan. Melalui perkongsian Asmi Syabil cara kita menangani masalah ini memandangkan kita dalam fasa wabak Covid-19 sekarang, ramai di antara kita dinasihatkan untuk tidak berkunjung ke tempat-tempat yang ramai orang.
Antara perkara yang boleh menyakitkan hati adalah “menunggu”.
Tak kisah lah tengah tunggu kawan yang asyik “on da way”,atau tunggu saudara mara bersiap nak ke kenduri,menunggu duit gaji masuk,ianya bisa menyakitkan hati terutama bagi yang kurang sabar apabila perlu menunggu dengan jangkawaktu yang lama.
Bak lirik lagu “penantian itu satu penyiksaan”. Dan ramai sedia maklum di antara tempat yang memerlukan kesabaran yang tinggi disebabkan waktu menunggu yang lama adalah JABATAN KECEMASAN hospital-hospital kerajaan.(Tapi sentiasa tidak pernah surut😅)
Antara punca utama yang menyebabkan kesesakan di Jabatan Kecemasan adalah apabila pesakit datang untuk mendapatkan rawatan bagi perkara-perkara yang bukan kecemasan,yang mana rawatan boleh didapati di klinik-klinik kesihatan atau jabatan pesakit luar.
Jadi,kali ini jom kita bicara serba sedikit berkenaan ubat-ubatan yang boleh disimpan dirumah sebagai ‘First aid kit’ ataupun boleh dibawa ketika ingin bermusafir agar kita tidak memenuhi jabatan kecemasan dengan kes-kes yang tidak sepatutnya.
Jenama ini memang dikenali ramai. Boleh diambil jika anda mengalami demam ataupun sebagai ubat tahan sakit yang ringan seperti sakit kepala dan sebagainya.
Dos disyorkan : 2 biji(sekali makan) tiga kali sehari.
Jangan melebihi 8 biji sehari.
Ubat ini adalah antihistamin yang merawat gejala seperti gatal, hidung berair, mata berair, dan bersin dari “demam hay” dan alergi lain. Ia juga digunakan untuk menghilangkan gatal-gatal.
Dos disyorkan: 1 biji sekali sehari
Bagi yang kerap berjumpa doktor untuk gejala seperti selesema dan alahan mesti sudah kenal dengan ubat ini. Ubat ini juga seperti Loratadine dalam kumpulan antihistamin dan digunakan untuk mengurangkan gejala yang sama. Ubat ini boleh menyebabkan rasa mengantuk, oleh itu jika anda rasa seperi mengalami kesan ini, elakkan memandu atau mengendalikan mesin bagi mereka yang bekerja.
Dos disyorkan: 1 biji, 3 kali sehari.
Ubat tahan sakit atau radang.Ubat ini tergolong dalam kategori NSAIDs. Sering digunakan untuk mengurangkan keradangan atau kesakitan yang tidak surut dengan menggunakan paracetamol. Untuk yang ada gout mesti dah kenal sebab antara ubat yang wajib makan apabila kena serangan gout. Elakkan pengambilan ubat ini ketika perut kosong atau bagi mereka yang ada gastritis.
Dos disyorkan: 1 biji 3 kali sehari (bagi kesakitan berterusan) atau sebiji sekali apabila perlu.
Ubat untuk gejala seperti loya dan muntah juga digunakan untuk migraine. Untuk ibu-ibu mengandung yang mengalami gejala loya dan muntah di awal kehamilan juga selalu diberikan sebagai rawatan. Muntah disebabkan keracunan makanan juga boleh dikurangkan.
Dos disyorkan: 1 biji 3 kali sehari atau sebiji sekali apabila perlu.
Ubat untuk mengurangkan sakit perut terutama yang memulas-mulas atau kekejangan perut dan juga sakit batu karang.
Dos disyorkan: 1 biji 3 kali sehari atau sebiji sekali apabila perlu.
Selalu digunakan untuk mengurangkan rasa sakit perut terutamanya bagi mereka yang mempunyai masalah ulser perut,gastritis dan juga GERD. Bertindak untuk mengurangkan rembesan asid di dalam perut.
Dos disyorkan: 1 biji 2 kali sehari.
Ubat untuk mengurangkan gejala cirit-birit yang disebabkan keracunan makanan. Namun anda disarankan untuk minum lebih air masak setelah mengalami cirit-birit.
Dos disyorkan: 1 biji 3 kali sehari atau sebiji sekali apabila perlu.
Sama seperti Lomotil diatas,ubat ini juga digunakan untuk mengurangkan cirit-birit.
Dos disyorkan: 1 biji 3 kali sehari
Sepertimana yang kita ketahui,badan kita memerlukan garam galian seperti sodium dan potasium untuk berfungsi dengan baik. Dan garam galian ini boleh berkurangan akibat dehidrasi apabila kita mengalami cirit-birit yang berterusan.
Oleh itu ORS ini sering dipreskripsi okeh para doktor untuk mereka yang mengalami cirit-birit bagi menggantikan kembali garam galian yang telah hilang daripada badan agar fungsi tubuh badan tidak terjejas.
Dos disyorkan : 1 paket apabila perlu.
Ubat ini sama fungsinya seperi Gaviscon, bertindak untuk mengurangkan pedih ulu hati (heartburn) akibat daripada ketidakhadaman. Sila ambil sebelum makan dan pastikan anda tidak menjamah apa-apa makanan atau minuman selama 15 minit selepas ubat ini diambil.
Dos disyorkan : 15 ml 3 kali sehari.
Yang ini memang semua orang kenal. Boleh ja beli dimana-mana farmasi dan juga di 7-eleven, anda tidak perlu menunggu berjam-jam di jabatan kecemasan hanya disebabkan batuk.
Atau kandungan utamanya methyl salicylate seperti krim LMS yang sering diberikan para doktor untuk mengurangkan ketegangan otot.Yang ini pun banyak dijual di luar dan sangat-sangat berguna untuk mengurangkan sakit-sakit otot atau lenguh-lenguh badan.
Boleh digunakan untuk jangkitan mata seperti conjunctivitis.Ala,yang selalu bangun-bangun tidur tu tetiba penuh tahi mata lepas tu mata pula rasa pedih dan berair.
Yang ini eloklah beli dan simpan satu di rumah untuk cek sendiri suhu badan kalian atau anak-anak samada demam atau tidak. Boleh didapati dengan pelbagai jenis dan bentuk dan kebanyakkannya mudah digunakan. Julat untuk suhu normal ada pelbagai mazhab.Tapi kebiasaan yang digunakan adalah: Suhu 38°C dan ke atas = demam
Sebab apa kalian kena simpan sekali benda ini di rumah terutamanya bagi pasangan-pasangan yang memang berhasrat mendapatkan cahaya mata? Sebab para doktor di jabatan kecemasan ni dah penat nak melayan pasangan-pasangan yang datang ke jabatan kecemasan semata-mata untuk confirmkan kehamilan mereka.
Kalau anda beli di farmasi dan buat di rumah tu positif, hamil lah tu.Tak payahlah nak datang melawat kecemasan hanya untuk double confirmation.Tak cemas pun. Kurangkan sikap pentingkan diri dan bagilah peluang kepada mereka yang benar-benar memerlukan rawatan ye.
Berilah peluang kepada mereka yang betul-betul memerlukan rawatan kecemasan terutamanya mereka yang bertarung diantara hidup dan mati untuk mendapatkan tumpuan petugas kesihatan. Ini antara ubat-ubatan yang boleh didapati di farmasi berdekatan dan sering diberikan oleh para doktor untuk gejala-gejala seperti yang disebutkan di atas.
Sila dapatkan nasihat doktor jika gejala(symptom) anda berterusan dan dapatkan rawatan dengan kadar segera apabila anda mengalami reaksi alahan terhadap ubat yang diambil.
Semoga bermanfaat untuk semua dan silakan berkongsi untuk kegunaan bersama.
SUMBER: DR Asmi Syabil Pegawai Perubatan Kecemasan
Tampil #1 on top dengan fashion muslimah terkini di HIJABISTA!
Download sekarang di
Rahsia kulit flawless Tiffany Young akhirnya terbongkar! Ketahui bagaimana Eucerin Spotless Brightening membantu mencerahkan dan meratakan tona kulit dengan hasil menakjubkan.
