Walaupun hakikatnya gula putih dianggap musuh utama kesihatan kerana mendatangkan pelbagai penyakit. Ramai tidak tahu gula fruktosa moden terutama dalam bentuk tersembunyi iaitu sirap jagung tinggi fruktosa (SJTF) adalah gula toksik yang mengganggu aktiviti metabolik badan sekali gus mengakibatkan penyakit diabetes, obesiti, gangguan hormon seperti sindrom polisistik ovari (PCOS) dan juga gout.
Maka sebab itulah kita perlu mencari alternatif bagi menggantikan penggunaan gula putih dalam diet harian.
Antara alternatif atau pengganti gula putih yang ada di pasaran. Ingat, walaupun gula organik perlu juga diambil dengan berpada-pada.
Apa jua perkara yang dibuat jika berlebihan pastinya akan mendatangkan kemudharatan. Oleh itu dalam diet harian meskipun kita mengambil gula organik, kita perlu memastikan kuantiti pengambilannya adalah terkawal.
Sumber kredit: Sumaiyah Abdullah
